Construir un distrito culinario en el centro de la ciudad | Main Street America

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Cuando la gente habla de un Distrito Culinario, suele compararlo con un distrito de restaurantes o de ocio, pero es mucho más que eso. En este artículo se explica cómo Bridgeton (Nueva Jersey) ha aprovechado su larga historia como centro de producción y procesamiento de alimentos para crear un distrito que engloba todos los aspectos de la creciente cultura culinaria de este país, incluido el turismo gastronómico.

Publicado en Main Street Now Journal. Escrito por Carola Lillie Hartley.

Foto de un cuenco de bayas. Creación de una cultura culinaria en bridgeton, nueva jersey.

Imagen de la puesta de sol en el centro de Florencia.

Centro de Florence, Carolina del Sur © True Light Photography

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